近日，在平潭幸福洋一期的盐碱地上，一场与土地的“对话”正在进行。机器的轰鸣声回荡在田野，起垄、挖孔，一系列操作连贯流畅；工人们分工明确、配合默契，熟练地将种薯精准放置在挖好的孔中。

马铃薯种植　 俞泽桐 摄

当下，平潭马铃薯种植户们正抢抓时节，忙碌而有序地开展播种工作。田畴间，人影穿梭，一幅充满生机的冬耕图徐徐铺展。平潭鑫盛佳园农场负责人杨文滨是这片田野的种植户，今年是他首次在盐碱地上种植马铃薯。杨文滨说，盐碱地种植相较其他地块需要更多的技术支持，在实验区农业农村局的帮助下，他做好了各项改良工作，对丰收充满信心。

位于芦北村的平潭好收成农民专业合作社农业基地，同样是一派繁忙景象。今年，合作社紧跟市场步伐，将马铃薯种植面积扩大至400多亩。

马铃薯种植对气候要求苛刻，气温需在20摄氏度以下才能避免烂种，今年的气候则十分有利。“今年前期气温较低，我们都抓住这个有利时机，早早开始种植，目前种植工作已经过半。”合作社负责人刘守成说。

省委十一届九次全会提出，牢固树立和践行大食物观，提高特色现代农业发展水平。

近年来，平潭农业发展成果丰硕，种植品类日益丰富。马铃薯作为冬种农作物之一，不仅种植规模不断扩大，种植技术也在持续创新。

实验区农业农村局相关负责人表示，今年平潭马铃薯种植面积达7000多亩，种植期间实验区农业农村局组织人员在田间开展技术指导，引导种植户采用科学种植方法，提升马铃薯的产量与品质。同时，还将积极拓展销售渠道，让平潭马铃薯走向更广阔的市场，为农民增收致富、推动乡村振兴注入强劲动力。

“平潭沙地多，非常适合种植马铃薯，而且今年气候条件良好，大家对来年的丰收充满期待。”刘守成说，这些年，平潭马铃薯种植户不断添置机械化设备，逐步推进机械化种植，种植技术也在持续提升，目前，平潭马铃薯种植正朝着规模化、标准化、现代化的方向迈进。