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平潭白胜村:谱一首特色产业奋进曲
2024-11-25 11:27:45 林舒玲 来源:平潭时报  责任编辑:季亚军  

平潭苏平片区白胜村两面环海,周边海域渔业资源丰富,特别是海底的贻贝,数量庞大,具有很高的经济效益,白胜村也以此发展蝴蝶干传统特色产业,并获得相关部门的支持。当前,苏平片区局正致力于蝴蝶干特色品牌打造,充分利用白胜村已有的知名度,确立“一村一品”特色产品战略,走出一条产业化发展道路。

探讨白胜村蝴蝶干的外包装设计 融媒体记者 林君斌 摄

21日,在白胜村党群服务中心,片区干部、村干部正与设计团队探讨白胜村蝴蝶干的外包装设计,希望融入白胜村特色,打响白胜村蝴蝶干品牌,从而进一步拓宽销路。

白青海域水质清亮干净,北临闽江出水口,闽江汇入海里的江水带来大量微生物集聚于此,此处的贻贝大而肥美。白胜村蝴蝶干选取白青海底自然成长5年以上的厚壳贻贝,大约3个1斤的新鲜大贻贝肉改刀成蝴蝶形状的薄片自然晾晒而成。目前,白胜村蝴蝶干年产量可达到2500公斤到3000公斤不等。

“我们想通过设计具有特色的包装,让更多的人知道白胜村的蝴蝶干。”苏平片区管理局综合事务服务中心副主任刘敏敏说。

据苏平片区白胜村党支部书记、村委会主任游明介绍,在设计包装时,他们还想将蝴蝶干的食用、烹饪、储存方法、营养价值等信息融入其中。

据悉,未来,白胜村将通过注册“平潭蝴蝶干”商标,确立“一村一品”的特色产品战略;同时,采取“减量、分级、礼品化”的包装策略,通过提高包装档次、分级和单个真空包装,以满足不同消费需求。苏平片区还计划打造蝴蝶干产品展示馆,结合民宿和蝴蝶干特色餐饮,打造集观赏、品尝、购买于一体的旅游体验。

“借助新包装打开知名度和销路后,我们会考虑生产一些衍生物或附加产品,如蝴蝶干制成的速食、小零食、火锅底料等。”刘敏敏说。

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