近日，台胞陈鸿兴在平潭金井片区大厝基村和山利村种植的30亩台湾凤梨迎来丰收。

当日，记者走进陈鸿兴的凤梨园，放眼望去，成片的凤梨长势喜人，工人们正忙着采收。陈鸿兴告诉记者，这批凤梨口感醇厚、品质上乘，也印证了平潭的土壤和气候条件适合凤梨的种植。

陈鸿兴说，早在凤梨还未成熟时，就收到了来自全国各地的订单。“看到凤梨这么受欢迎，我感到非常振奋。”

台胞廖正渊作为技术顾问，全程参与了这批凤梨的种植过程。他利用专业知识进行科学调节，将凤梨的收获期延后，跳出饱和化市场，为凤梨的销售赢得了更广阔的空间。“通过调整凤梨的生长周期，使得这批凤梨不仅产量高，而且品质更佳，相信会深受大众喜爱。”廖正渊信心满满地说。

作为一位来自台湾的“新农人”，陈鸿兴已在平潭这片热土上耕耘多年，积累了丰富的种植经验和管理经验。他表示，未来他将继续扩大种植规模，提高种植技术和管理水平，为当地农民带来更多收益和就业机会。“这批凤梨采收完毕后，我将立即着手扩大种植规模，预计再增加40至50亩流转土地。”陈鸿兴满怀憧憬地说，相信在平潭这片热土上，他的凤梨事业会越做越大，越做越好。（融媒体记者 丁云）