“老兄弟，一路辛苦啦！”近日，在金井片区钱便澳村的恒昇（平潭）生物科技有限公司门口，58岁的林恒贵笑迎72岁的庄火盛入门。这家公司是他俩一起合办的，门前挂着一块写着“闽台科技合作基地”的牌子，这是由福建省科技厅颁发的。

林恒贵是土生土长的平潭人，庄火盛是台湾宜兰人。当天，庄火盛从海南赶到平潭，共同推进他们公司新厂房的建设进度。而他们的相识，要从42年前说起。

1982年夏天，年仅16岁的林恒贵将渔船停靠在东甲岛，准备将刚捕捞上来的黄花鱼卖个好价钱。“小弟，你这黄花鱼什么价呀？”彼时，操着一口浓重闽南腔的庄火盛上前询问，那年他刚满30岁，初到平潭从事对台海产品出口销售。

“老板，价格好商量，打开让您先看看，绝对优质。”见有顾客上门，林恒贵手脚麻利地跳下甲板，随后挑出几条鱼让庄火盛挑。优质的鲜鱼加上合理的价格，不仅让庄火盛当场买下了林恒贵的全部渔获，而且让庄火盛对眼前的小伙子充满了好感。此后，双方的买卖愈发频繁，两人的关系也越拉越紧。

除了收购各类海鲜销往台湾，庄火盛还将鲍鱼养殖技术带入平潭。“我这兄弟是最早一批来岚的台胞，也是带动平潭水产养殖发展的贵人。”林恒贵感慨道，“从养殖到加工，再从加工到出口，出资金、教技术，庄火盛甚至带来了整条鲍鱼产业链。”

2007年，林恒贵与庄火盛合伙在平潭投资开办公司，主要生产鱼酵素，用于养殖海发菜作为鲍鱼饲料，以此助力发展鲍鱼养殖产业。林恒贵介绍：“用海发菜作为饲料喂养出来的鲍鱼，不仅长得快，而且口感肥美。”

林恒贵说，调试制作鱼酵素来养殖海发菜，是他与庄火盛两人研发的独门秘籍。“十几年前，我根本不知道鱼酵素为何物，更不懂如何制作生产，好在庄兄弟手把手地教我。”

很快，林恒贵与庄火盛养殖的鲍鱼迅速打开了销路，深受两岸人民喜爱。得益于此，2023年10月，林恒贵和庄火盛加大投资，建设厂房与购买设备，准备做大鲍鱼加工产业。

“去年我们出口600多吨鲍鱼到台湾，今年预计达800多吨。”庄火盛说。

42年间，两人从最初单纯的海鲜买卖，到引进台湾技术做鱼酵素养鲍鱼，再到合作成立公司发展高科技产品……如今，林恒贵与庄火盛又合作新建了更大的厂房，一个负责养殖技术，一个负责市场运营，有了这数十年的默契配合，两人畅想着将平潭鲍鱼养殖、加工与出口的产业链做大做强。

（记者 陈仕凯 蒙少祥）