金师门品鉴会暨国家级金宁飞大师工作室春季菜品交流会在平潭举行
2026-04-02 11:25:30 来源：平潭时报 责任编辑：季亚军
近日，金师门品鉴会暨国家级金宁飞大师工作室春季菜品交流会在平潭举行，来自全省各地的烹饪大师、餐饮从业者及美食爱好者齐聚岚岛，共赴闽菜文化盛宴。 活动现场，金师门弟子携春季创新菜品惊艳亮相，热菜、凉菜、面点等轮番展示。品鉴环节后，专家围绕海鲜食材特色、闽菜技法与现代餐饮需求融合展开主旨分享。 平潭餐饮烹饪协会秘书长杨捷表示，协会将与金师门深化合作，挖掘海鲜美食潜力，培育本土烹饪人才，让更多人通过美食认识平潭、爱上平潭。 据悉，国家级烹饪大师金宁飞深耕行业四十载，其领衔的金师门已成为闽菜技艺传承创新的重要阵地。 |
