“叮叮叮……”下午4时许，在平潭海坛中路的一家平潭特产伴手礼店内，手机订单提示音此起彼伏。店长林芳一边核对订单，一边对着镜头介绍产品：“这是今天刚到货的龙头鱼干，地道平潭特产，口感特别好，现在下单立刻打包发货。”

春节临近，平潭特产店俨然成为人气火爆的年货优选地。记者在店内看到，货架上整齐摆放着包装精致的蝴蝶干、鱼干、干紫菜等海产品，也有花生、地瓜干等平潭特色美食，琳琅满目的商品吸引顾客驻足挑选。与此同时，店内同步开展线上直播带货，订单不断涌来，工作人员忙得不可开交，打包、贴单、发货等环节紧张而有序地进行着。

“今年新增线上直播带货，订购量较往年显著提升，日均发货超100件。平潭花生、鲍鱼更是供不应求。”林芳一边指导员工打包，一边道出热销秘诀，“过去不少优质产品‘养在深闺人未识’，现在我们升级包装、打通物流，国内外都能送达，再加上旅游业带动热度、线上宣传发力，客源越积越广，销路越走越宽。”

君山片区裕藩村海岸边同样是一派繁忙景象。养殖户周义明正带领工人将肥美的鲍鱼采收上岸，一部分直接供应给采购商，另一部分则装入印有“绿色食品”标志的精美礼盒。“春节前是销售黄金期，今年鲍鱼价格稳中有升，多亏了这个‘绿招牌’。”凭借绿色食品认证，周义明的鲍鱼更受市场青睐。除了生鲜销售，他还将鲍鱼加工成即食鲍、罐头等产品，既有效延长产品保质期，又进一步拓宽销售渠道。

“现在我们的鲍鱼越卖越远，成了很多家庭年夜饭餐桌上的硬菜。”周义明说。

走进实验区凯恒农产品加工坊，马铃薯的清香扑面而来。负责人林述兰正带领工人制作新款薯粉面，打破传统红薯制品的单一模式。“平潭种马铃薯的农户越来越多，我们既想支持本地农业，也想给顾客换换新口味。”林述兰介绍，这款创新产品一经推出，便备受消费者追捧，春节前的礼盒订单动辄几十盒起。“过年订单特别多，大家都在加班加点赶制，依旧供不应求。”

平潭特产的热销，背后是品质坚守与品牌升级的双重发力。记者了解到，截至2025年底，全区已拥有绿色食品33个，品牌加持让农产品附加值大幅提升。与此同时，线上直播带货等销售渠道不断拓宽，让平潭特产走出海岛、迈向更广阔的市场。