叠被子、洗袜子、煎鸡蛋……这些对大多数孩子稀松平常的事，却是特殊教育学校里需要反复练习的“必修课”。 办学以来，平潭特殊教育学校逐步构建起一套“三位一体”的育人体系，将课堂教学、康复训练与社会实践有机融合。在课程设置上，学校既扎实抓好生活技能训练，也开设了特奥运动、奥尔夫音乐、感统训练、艺术休闲等特色校本课程，旨在充分发掘每个学生的潜能，帮助他们走向更独立、更自信的未来。 生活技能课，铺就坚实成长路 “孩子们，仔细看，老师手里拿的是玉米油，还是凉水呀？”“玉……玉米油，是玉米油……”上午十点，烹饪教室里，四名职高学生围在操作台边，手里拿着步骤图，眼睛却跟着老师转——这节课，他们要学做披萨饼底。 做一个披萨饼底，有八道看似简单的步骤。但对这些孩子来说，每一步都需要格外专注。“来，我们现在往盆里倒400克高筋面粉。大家仔细看电子秤——够400克了吗？”老师话音落下，孩子们都凑近了些，目光紧紧盯住跳动的数字。停了几秒，才听见他们轻轻地、不太确定地回应：“还没……还没够。”这样的课堂瞬间，在这里是最真实的日常。 站在操作台前教孩子们做披萨的，是教师陈小燕。十四年前，陈小燕从校园毕业后来到这所学校任教。她带的一年级班，学生年龄从刚满七岁到十几岁不等。去年九月，学校又给她安排了一门新课——教职高班的孩子们学习基础的烘焙知识与技能。 “平时一有空，我就自己看视频学烘焙，反复练习。”陈小燕说，“之后要根据职高班孩子的理解力和动手能力，把整个操作拆解成清晰的步骤，做成教学卡片。这样他们在课上就能跟着卡片，一步一步来。”在她看来，特殊教育不仅要传递知识，更要赋予孩子未来独立生活，甚至参与工作的能力。 教特殊学生做烘焙，远比想象中难。光是学习做披萨饼底，陈小燕就用了半个学期。“对我们来说擀面饼很容易，但对这些孩子，一个简单动作都要反复练习很久。我们得一边示范，一边讲解，陪他们一遍遍练。”陈小燕说。 在她的引导下，孩子们轮流尝试称重、揉面、擀饼、烘烤的每个步骤。“我的饼又圆又大……”职高三年级的小诗（化名）拿着叉子，在老师轻声提示下，认真地在面饼上戳出均匀的小孔。这是她学了半个学期的成果。如今的小诗，早已不是最初那个抵触学习的孩子。经过系统职前技能培训，现在她不仅能熟练完成烘焙前处理、食材加工等基础工序，还能规范食材分拣、工具清洁、工位整理等岗位配套技能。问她喜不喜欢这节烘焙课，她慢慢扬起嘴角，清晰地说：“喜欢。” 两节课的时间，孩子们才终于做好饼底。学得是有些慢，但他们做得无比认真。在这里，时间仿佛走得格外轻柔。“叮——”烤箱响起清脆的提示音，陈小燕提醒孩子们戴上厚手套，取出烤好的饼底。在她听来，那一声“叮”，像是花开的声音。 近年来，平潭特殊教育学校围绕学生的实际能力与兴趣，逐步开发了一系列贴近生活、易于操作的技能课程，如家政、烘焙、洗车等。 “我们根据学生身心发展特点，把文化课和生活课结合起来，帮助他们适应社会，将来能自力更生。”平潭特殊教育学校副校长周小凤说，特殊教育不能只停留在书本，更需要扎根真实的实践土壤。这些生活技能课，正是为了给孩子们铺就一条更长远且坚实的成长之路。 特奥职教，照亮新赛道 作为实验区首个特奥项目训练基地，平潭特殊教育学校正悄然改变着许多孩子的人生轨迹，小曹（化名）便是其中之一。2019年，她首次代表福建参加全国第十届残运会暨第七届特奥会，在游泳项目中夺得金牌。今年，她又与队友组队出征“洲际杯”全国首届残疾青少年五人制棒球锦标赛，一举夺得培智职高优胜组亚军，并获评小组“最佳得分奖”。 “在学校特奥兴趣小组里，我接触了游泳、棒球、跑步……拿到奖牌的时候，真的特别高兴。”小曹说着，眼里闪着光。 2012年，平潭特殊教育学校从技能学习与运动康复的需要出发，成立了特奥兴趣小组，开设田径、羽毛球、乒乓球、滚球、游泳等项目。小组采取自愿报名与老师推荐选拔相结合的方式，如今已有30多名学生参与其中。 在普通人看来简单的动作，对这些特殊学生而言，每一步都可能需要成百上千次地重复。特奥兴趣小组里，大多数学生学得慢，忘得却快。 “因为理解能力有限，教练必须把动作拆解到最细，一遍遍示范，手把手地带。”教师刘玉华解释道，“就拿滚球来说，热身、姿势、瞄准——这些步骤他们很难一次记住，还常常站错位置、踩到线。我们就要反复提醒，哪怕只是‘脚不能过线’‘眼睛看这里’，也得说上很多遍。” 不知不觉，刘玉华已在这里陪伴了孩子们十三年。说起这些，她眼里带着笑：“过程确实辛苦，但更多的是自豪。有时候，与其说我们在教他们，不如说我们也从他们身上学到了耐心、真诚和坚持。我们最大的心愿，就是帮更多孩子真正走向社会，用自己的双脚站稳。” 除了在赛场上绽放光彩，越来越多的学生升入职高学习。“很感谢学校的用心，让孩子可以更好地融入生活，看到孩子安静下来做事情的样子，这是我原来想都不敢想的。”家长林女士感激地说。 如今，已有学生从学校毕业，走上了图书馆、酒店等单位的相关岗位，开始了自食其力的工作。周小凤说，学校将持续优化课程体系，丰富教学形式，让每一位特殊学生都能在适宜的教育中习得一技之长、收获成长自信，拥抱属于他们的美好明天。 下课铃声响起，采访临近结束。孩子们笑着挥手道别，那清澈的笑容，仿佛让冬日的空气都温暖了起来。 |
