25日至26日,平潭综合实验区总工会联合实验区党工委党群工作部举办2024年第二届闽台职工(平潭)烹饪行业技能大赛,吸引闽台共50名厨师参赛。 比赛通过现场制作基本功作品、规定作品和自选作品,评选出金、银、铜和优秀奖共10名。值得注意的是,在本次比赛中获奖并持有高级厨师证的选手,可以晋级国家二级技师;其余选手,实操和理论都通过考核的前提下,均可获得高级厨师证(三级)。 实验区总工会工作人员陈璟表示,他们将以此活动为契机,进一步完善技能人才培训培养体系,策划推出更多有创意、有地域特色的技能竞赛,让广大职工赛出真本事、赛出高质量。(融媒体记者 蔡曦媛) |