春风拂过岚岛，平潭冬种农作物迎来集中收获期。田间地头农机轰鸣、人影穿梭，一幅海岛特有的春日丰收图，正迎着海风徐徐展开。

在幸福洋盐碱地上，马铃薯与萝卜迎来双丰收，昔日“不毛之地”变身丰产田。在幸福洋四期，马铃薯收获机来回穿梭，圆润饱满的马铃薯破土而出，工人们紧随其后分拣、装袋，现场一派繁忙。“之前在200亩重度盐碱地试种，产量和普通地块不相上下，今年直接扩大到500亩。”平潭绿绿鑫蔬果农民专业合作社负责人陈成龙介绍，平潭马铃薯外表光滑，市场供不应求，盐碱地成功种出“金疙瘩”。

在幸福洋一期，红、白萝卜也迎来采收期。农户们手持镰刀收割，麻利地拔起、去根、摆放，田野里鲜嫩萝卜码放整齐，等待运往市场。“今年萝卜长势喜人、品质优良，产量较往年明显提升，在市场上很受欢迎。”种植户杨文滨说。

丰收的喜悦延伸至当盛村。台盛生态采摘园内，红彤彤的小番茄挂满枝头，吸引不少市民游客前来采摘。“周末带孩子来这里，既能亲近自然，又能吃到新鲜果蔬，特别惬意。”市民李女士边挑选边说。她还特意选购了几盒礼盒装水果，打算送给外地亲友。

采摘园负责人高明介绍，今年引进的台湾优质品种，产量高，口感甜。下一步，园区将继续打造集采摘、观光、研学于一体的休闲农业基地，带动更多村民在家门口增收。

春收的热潮，是大地对耕耘者最热烈的回响，也是岚岛乡村振兴澎湃动力的生动注脚。从盐碱地里的“金疙瘩”，到采摘园里的“致富果”，一粒粒种子在春日里拔节生长，最终汇成一幅产业兴、百姓富的乡村振兴长卷，为这片希望的田野，注入源源不断的“鲜”活动力。