平潭向市民发出公开信 共创食品安全示范城市

7月19日，记者从平潭综合实验区市场监督管理局获悉，日前平潭发出《关注食品安全 推进我区创建“食品安全示范城市”》——致广大人民群众的一封信，向大家发出倡议，关注餐桌饮食安全，共创良好的食品安全环境，参与创建食品安全示范城市。

今年以来，平潭继续深入开展治理“餐桌污染”建设和“食品放心工程”工作，全力推动食品安全建设，守护群众“舌尖上的安全”。从7月17日开始，平潭启动“食品安全宣传周”系列活动，通过开展现场知识手册宣传、食品安全应急演练和食品安全培训等，让群众提高食品安全意识。

平潭食品安全委员会办公室工作人员表示，每个市民都是食品安全示范城市创建的参与者、监督者和受益者。在食品安全周之际发出这封信，普及食品安全知识，希望广大市民发扬主人翁精神，积极参与宣传创建“食品安全示范城市”和“文明城市”工作。

倡议信中提到，市民是创建食品安全示范城市的宣传者和维护食品安全的践行者，应该积极参与食品安全满意度电话调查、上门调查等各项创城评估活动。同时，信中还普及了必要的食品安全科普知识、国家食品安全示范城市标准等内容。

不少市民通过现场领取、微信收取等方式阅读到这封倡议信，纷纷表示，将积极融入到此次创建食品安全示范城市活动中来。“读完这封信，了解了许多食品安全常识，会更加关注家人餐桌上的食品安全，以后外出就餐，选择证照齐全、环境整洁、量化等级高的餐饮单位。”市民陈女士说。

（记者 陈澜清）