平潭启动振兴美食计划

平潭网6月26日讯(记者杨国)“平潭有那么多令人难以忘怀的美食，那为什么不将它们发扬光大，打造成游客都想品尝的佳肴呢?”在平潭打造国际旅游岛之际，作为旅游产业“吃、住、行、游、购、娱”的“头牌”，发起一场推动平潭美食行业振兴的运动也势在必行。

抱着这样的想法，区旅游发展局、区旅游发展有限公司、区免税市场发展有限公司联合主办了“平潭当家美食你决定——2015岚台美食旅游产业振兴运动”。

据了解，过去平潭美食和伴手礼都处在相对松散、封闭式的“小格局”之内，有特色却无品牌，长期缺乏包装设计与深度挖掘，甚至面临着失传的境地。此次美食旅游产业振兴运动，不仅意在推动平潭美食的发展，也期望能同时促进平潭伴手礼行业的兴起。

“我们希望通过此次活动，能为平潭美食宣传造势，并通过流程将本地一些优秀的美食商家品牌化。”区旅游发展局办公室主任薛理琪说。

据记者了解，2015岚台美食旅游产业振兴运动将由7月初持续到10月份左右，此次活动还将举办平潭代表小吃、商家及伴手礼的评选活动，“对于在本次活动中获奖的商家，我们将帮助他们重新系统地包装推广。”薛理琪说。