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东庠渔民捕获巨型马鲛鱼 可做32斤鱼丸

2014-12-04 19:08:13 杨国 来源:中国平潭网  责任编辑:张海燕   我来说两句
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中国平潭网讯(见习记者 杨国 实习记者 林而玲文/摄)马鲛鱼体重一般很少超过两斤,但昨日有读者拨打本报热线爆料,平潭某海产超市有只巨型马鲛鱼(如图),重量超过30斤,单只就可做32斤鱼丸。

据海产超市何老板介绍,这只马鲛鱼是东庠岛渔民捕获的。“当时只是准备去收购螃蟹,但看到这只大马鲛鱼时,当即以每斤40元的价格收购。”何老板说,其实在平潭的海鲜市场上,马鲛鱼的价格一般每斤只在八到十元之间。

海产超市店员给这只马鲛鱼做了简单的“体检”:身长约120公分、宽近30公分、体重达30.4斤,这只超级马鲛鱼在同类当中完全称得上是“庞然大物”。

马鲛鱼丸鲜香脆弹、美味营养,一直都是平潭人深爱的小吃。而制作马鲛鱼丸最重要的食材马鲛鱼也一直深受“吃货”喜爱。何老板表示,他经营水产生意多年,但从未见过如此巨大的马鲛鱼,“如果将它做成马鲛鱼丸,在除去鱼头、鱼骨和鱼尾后也能有32斤左右。”

记者查阅相关新闻报道发现,近年来也曾有过渔民捕获巨型马鲛鱼的新闻,但这样大的马鲛鱼却并不多见。

何老板表示,今年内他不会将这条鱼出售。经过处理后,他将把鱼放在店内的展示柜,供市民参观。

区交建局市政管理处处长柯长盛表示,市民发现车辆超载造成市政设施损坏时,应积极向交通及市政部门反映情况,一来可以及时制止违法违规行为,二来也能让有关部门尽快修复受损的市政设施,避免给市民出行带来安全隐患。

柯长盛说:“针对这个情况,我会尽快安排相关人员前往修理损坏井盖及道路。”

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